Cookies à la caroube : une alternative saine et pleine de fibres !
La caroube est une plante aux propriétés étonnantes, allant de l’amélioration de la digestion à la régulation de la glycémie. Dans cet article, nous vous présentons une délicieuse façon d’intégrer la caroube dans votre alimentation avec une recette simple de cookies sains.
Cookies à la caroube
La caroube : une alternative nutritive au cacao
Découvrez pourquoi la caroube, qui ressemble à du cacao en poudre, est bien plus qu’un substitut. Elle offre des avantages tels que l’aide à la digestion, la réduction du mauvais cholestérol, la régulation de la glycémie et la limitation de la sensation de faim.
La recette des cookies à la caroube
Ingrédients :
– 2 bananes
– 100g de farine semi-complète
– 1 c.a.s d’huile de coco fondue
– 1 c.a.s de poudre de caroube
– 1 c.a.s d’eau
– 1 c.a.c de levure
Ecraser deux bananes à la fourchette dans un saladier. Ajouter l’huile de coco fondue, l’eau, la farine, la levure et la poudre de caroube puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Former des boules sur une plaque de cuisson et enfourner 5-10min à 180°C.
Bon appétit !
Des cookies sains et délicieux
Terminez votre journée avec une délicieuse touche sucrée en dégustant ces cookies à la caroube. Une manière gourmande d’incorporer les bienfaits de cette plante dans votre routine alimentaire quotidienne.
N’hésitez pas à expérimenter cette recette et à découvrir la caroube !